آپ کے بیئر میں کتنی چینی ہے؟

Cu Nta Az Car Contiene Tu Cerveza





بیئر میں شوگر ہوتی ہے۔

کیا بیئر میں شوگر ہے؟ . بیئر میں کاربس کی گنتی ایک تفریحی رات کا ایک عام اور ضروری حصہ بن گیا ہے۔ لیکن کیا آپ کو بھی گنتی شروع کرنی چاہیے؟ شکر بیئر کا؟

کیا بیئر میں شوگر ہے؟

بیئر عام طور پر خمیر ، اناج ، مصالحے اور پانی سے بنا ہوتا ہے۔ اگرچہ چینی اجزاء کی فہرست میں شامل نہیں ہے ، یہ میں جانتا ہوں قدرتی طور پر تخلیق کیا جاتا ہے جب اناج پر عملدرآمد کیا جاتا ہے اور خمیر کے ذریعے خمیر کیا جاتا ہے۔

زیادہ تکنیکی ہونے کے لیے ، بیئر میں چینی بیئر گریویٹی نامی کسی چیز سے بنتی ہے۔ اس اصطلاح سے مراد کثافت ہے۔ مشینی عمل سے نکالا ہوا مائع کے طور پر جانا جاتا بیئر کی تیاری کے دوران ورٹ جب ورٹ میں بہت زیادہ شوگر ہوتی ہے تو اسے ہائی ڈینسٹی ورٹ کہا جاتا ہے۔ ایک بار جب خمیر بیچ میں متعارف کرایا جاتا ہے ، چینی کا مواد عام طور پر کم ہوجاتا ہے جبکہ الکحل کا مواد بڑھ جاتا ہے۔ ایک بار جب ابال کا عمل مکمل ہوجاتا ہے ، بیئر عام طور پر 80 f ابال ہونے والی شکر اور 20 ol اولیگوساکرائڈز سے بنا ہوتا ہے ، جو ایک قسم کی کاربوہائیڈریٹ ہے۔

لہذا ، بیئر کا آخری چینی مواد کئی عوامل پر مبنی ہوتا ہے جس میں اس کی کشش ثقل ، خمیر کی قسم ، اور کوئی اضافی ذائقہ جو بیئر میں شامل ہوسکتا ہے ، جیسے شہد یا مکئی کا شربت۔

بیئر برانڈز میں شوگر لیول۔

بیئر میں کتنی چینی ہوتی ہے؟ زیادہ تر باقاعدہ لیجر 0.35 سے 0.5 اونس (10 سے 15 جی) کاربوہائیڈریٹ فی پنٹ (0.5 ل) پر مشتمل ہوتے ہیں۔ نوٹ کریں کہ مینوفیکچررز کچھ بیئروں میں مزید چینی یا شہد کے ساتھ اضافی ذائقہ ڈال سکتے ہیں۔

  • Pilsners - بلڈ شوگر کو کسی بھی دوسری قسم کی بیئر سے کم متاثر کرے گا۔
  • گینیس ، سٹوٹس اور پورٹرز۔ 0.7 اوز (20 جی) کاربوہائیڈریٹ فی پنٹ (0.5 ایل) پر مشتمل ہے۔
بیئر میں شوگر 12 اونس (0.33 L)
بیئر کی قسم۔ کاربوہائیڈریٹس کی مقدار۔ چینی کی مقدار۔
ملر اعلی زندگی0.4 اوز (12.2 جی)/
ملر لائٹ۔0.1 اوز (3.2 جی)/
کورز ضیافت0.4 اوز (11.7 جی)/
Coors غیر الکوحل0.4 اوز (12.2 جی)0.3 اوز (8 جی)
روشنی کی روشنی۔0.2 اوز (5 جی)0.03 اوز (1 جی)
بڈ وائزر۔0.4 اوز (10.6 جی)/
بڈ لائٹ۔0.2 اوز (4.6 جی)/
ہینکن0.4 اوز (11.4 جی)/
بسچ۔0.2 اوز (6.9 جی)/
بوش لائٹ۔0.1 اوز (3.2 جی)/

صرف چند ہلکے بیئروں میں 0.35 اونس (10 جی) یا 0.18 اونس (5 جی) کاربوہائیڈریٹ فی پنٹ (0.5 ایل) سے کم ہے

بیئر اور بلڈ شوگر۔

بیئر میں بہت زیادہ چینی نہیں ہوتی ، لیکن یہ بلڈ شوگر کو کسی دوسرے الکحل مشروبات کی طرح کم کرے گی۔ یعنی الکحل کے عمل کو روکتا ہے۔ گلائکوجینولیسس اور گلوکوونیوجینیسیس اور ، اس کے نتیجے میں ، شوگر میٹابولزم کو تبدیل کرتا ہے۔

یہ جسم میں بلڈ شوگر کا توازن خراب کرتا ہے اور ہائپوگلیسیمیا کا سبب بنتا ہے۔ لہذا ، آپ کھانے کے ساتھ بیئر پی سکتے ہیں جس میں کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں جب آپ وزن کم کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں۔

اسے کبھی بھی سادہ کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ استعمال نہ کریں جو انسولین کے بڑھتے ہوئے ردعمل اور ہائپوگلیسیمیا سے بچنے کے لیے بلڈ شوگر کی سطح میں تیزی سے اضافہ کرے۔ نیز ، الکحل بیئر ہائپوگلیسیمک ادویات کی تاثیر میں مداخلت کرے گی۔

ذیابیطس اور بیئر والے لوگ۔

بہت سے سائنسی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ دن میں ایک یا دو بیئر پینا ذیابیطس کے مریضوں کے لیے فائدہ مند ہے۔ تاہم ، ممکنہ صحت کے مسائل سے بچنے کے لیے آپ کو محتاط رہنے اور صحیح برانڈ کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔

مسئلہ الکحل کی سطح میں ہے ، کیونکہ یہ جگر کے ساتھ مقابلہ کرتا ہے جب گلوکوز کی پیداوار کی بات آتی ہے جب بلڈ شوگر کی سطح کم ہوتی ہے۔ اس کے استعمال کے 24 گھنٹوں کے اندر بلڈ شوگر بہت کم ہوسکتا ہے ، خاص طور پر اگر آپ انسولین یا دیگر اینٹی ہائپرگلیسیمک دوائیں لے رہے ہیں۔

نیز ، الکحل ممکنہ طور پر آپ کے فیصلے کو کمزور کردے گی اور آپ کو وقت پر اندازہ نہیں ہوگا کہ آپ کو ہائپوگلیسیمک مسئلہ ہے۔

اپنے آپ کو بچانے کا بہترین طریقہ خالی پیٹ پر بیئر پینے سے بچنا ہے۔ زیادہ تر معاملات میں ، سفارش کردہ روزانہ الکحل کا استعمال خواتین کے لیے ایک مشروب اور دو مردوں کے لیے ہے۔ اس طرح ، یہ ہائپوگلیسیمیا کا سبب نہیں بنے گا۔ 12 اوز (0.33 ایل) کین یا بوتل کو مشروبات کے طور پر غور کرنا یاد رکھیں!

بیئر کے بارے میں غذائی معلومات۔

اگر آپ اعتدال میں بیئر کھاتے ہیں تو یہ آپ کی صحت مند غذا کا ایک اہم حصہ بن سکتا ہے۔ اوسط ، اس میں شامل ہیں:

  • تقریبا 35 فینولک مرکبات ، جو انتہائی دستیاب اینٹی آکسیڈینٹ ہیں۔
  • سلیکن ، سیلینیم ، زنک اور تانبا۔
  • وٹامن بی کمپلیکس۔
غذائی معلومات (فی کین یا بوتل)
کیلوریز۔102.7۔
پروٹین۔0،8 جی
کاربوہائیڈریٹس۔5،8 جی
شکر0،3 جی
پانی335،9 جی
سوڈیم۔14.2 ملی گرام
پوٹاشیم۔74.3 ملی گرام
وٹامن بی 2۔0،1 مگرا
وٹامن بی 3۔1.4 ملی گرام
وٹامن بی 6۔0،1 مگرا
وٹامن بی 12۔0،1 μg
کیلشیم۔14.2 ملی گرام
میچ42.5 ملی گرام
میگنیشیم17.7 ملی گرام
لوہا۔0،1 مگرا
فلورائیڈ۔160،4 g
سیلینیم1،4 μg
فولیٹ21،2 g
پہاڑی31.2 ملی گرام

بیئر کی زیادہ تر اقسام چربی سے پاک ہیں اور ان میں صرف تھوڑی سی چینی اور اضافی چیزیں ہیں۔

کیا آپ کو بیئر میں چینی کے بارے میں فکر مند ہونا چاہئے؟

خوش قسمتی سے ، بیئر میں چینی کا مواد عام طور پر بہت کم ہوتا ہے ، اس لیے بیئر پینے والوں کو ابھی میٹھی کے لیے بیئر گننا شروع نہیں کرنا پڑے گا۔

زیادہ چینی ، بیئر یا شراب کیا ہے؟

اگر آپ بیئر کو تبدیل کرنے کے لیے ایک اور الکحل مشروبات پر غور کر رہے ہیں تو ، شراب آپ کی فہرست میں سب سے اوپر ہو سکتی ہے۔ اگر ایسا ہے تو ، آپ سوچ رہے ہوں گے کہ شراب میں چینی کی مقدار بیئر میں چینی سے کیسے موازنہ کرتی ہے۔

جبکہ ہم نے پہلے ہی یہ ثابت کر دیا ہے کہ بیئر میں چینی نہیں ہوتی۔ شراب کے لیے بھی ایسا نہیں کہا جا سکتا۔ معیاری ٹیبل شراب کی ایک خدمت میں صرف ایک گرام چینی ہوتی ہے۔ تاہم ، الکحل کی بہت سی اقسام ہیں ، لہذا ان کی شوگر کی سطح مختلف ہوتی ہے۔ جتنی میٹھی شراب ، شوگر کا مواد اتنا ہی زیادہ۔

اگر ہم شراب بنانے کے طریقے کو دیکھیں تو چینی کی سطح میں یہ تفاوت زیادہ معنی رکھتا ہے۔ وائنریز انگور کو ابال کر شراب بناتی ہیں۔ اگر کھالیں رہ جائیں تو ہم سرخ شراب حاصل کرتے ہیں۔ سفید شراب کا نتیجہ ہے جب صرف ضروری خمیر کیا جاتا ہے. یہ ابال کا عمل انگور میں موجود بیشتر چینی کو استعمال کرے گا۔

تاہم ، کچھ الکحل دوسروں سے زیادہ میٹھی ہوتی ہیں۔ . اس کی وجہ یہ ہے کہ شراب بنانے والا شراب کا ذائقہ بدلنے کے لیے چینی شامل کر سکتا ہے۔ میٹھی شراب ، مثال کے طور پر ، ایک ہی خدمت میں آٹھ گرام چینی ہوتی ہے۔ اسی طرح ، ایک سفید زنفندیل روز five فی خدمت چینی پانچ گرام رجسٹر کر سکتا ہے۔

لہذا اگر آپ بیئر کے کین میں چینی کی مقدار کا موازنہ ایک گلاس شراب سے کر رہے ہیں تو آپ دیکھیں گے کہ بیئر میں چینی کم ہے۔

الکحل مشروبات میں موجود چینی جسم کو کیسے متاثر کرتی ہے؟

جبکہ بیئر میں شوگر کا مواد صفر ہے ، دیگر الکحل مشروبات میں بہت زیادہ چینی ، خاص طور پر مخلوط مشروبات اور اسپرٹ شامل ہو سکتے ہیں۔ سابقہ ​​میں ڈائی کیوری ، مارگریٹاس اور پیانا کولاڈاس جیسے مشہور آپشنز شامل ہیں۔ کچھ مخلوط مشروبات میں سوڈا بھی شامل ہوتا ہے ، جو آپ کے دانتوں کو متاثر کر سکتا ہے۔ نتیجے کے طور پر ، مخلوط مشروبات میں ایک ہی خدمت میں 30 گرام چینی شامل ہوسکتی ہے۔ ذائقہ اور ذائقہ بڑھانے کے لیے شراب میں ڈسٹلر کے ذریعے شامل چینی بھی ہوتی ہے۔

زیادہ مقدار میں چینی کا استعمال وزن میں آسانی سے اضافہ کر سکتا ہے ، جو بعض طبی حالات کا باعث بن سکتا ہے۔ بہت سے لوگ ایک ہی وقت میں کئی مشروبات سے لطف اندوز ہوتے ہیں ، بڑی مقدار میں چینی کھاتے ہیں یہاں تک کہ اسے محسوس بھی نہیں کرتے ہیں۔

شوگر کی یہ زیادہ مقدار ٹائپ 2 ذیابیطس کی نشوونما کا باعث بن سکتی ہے۔ اس حالت میں مبتلا افراد کے خون میں شوگر کی سطح بہت زیادہ ہوتی ہے جو ان کے انسولین کی پیداوار کو کنٹرول کرنے کے لیے بہت زیادہ ہے۔ اس قسم کی ذیابیطس کی نشوونما یا خراب ہونا بہت زیادہ چینی استعمال کرنے کے سنگین خطرات میں سے ایک ہے۔

کیا آپ پرہیز کے دوران بیئر پی سکتے ہیں؟

بلکل آپ کر سکتے ہیں ، لیکن آپ کو چاہیے ؟ عام طور پر ، غذا کا مقصد کیلوری کو کم کرنا ہے جو آپ کھاتے ہیں۔ پہلے ، ہم نے بیئر میں چینی کی مقدار پر تبادلہ خیال کیا اور پایا کہ اس الکحل والے مشروبات میں کوئی چیز شامل نہیں ہے ، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اس میں کیلوریز کم ہیں۔

حقیقت یہ ہے کہ بیئر میں کاربوہائیڈریٹ کی زیادہ مقدار کی وجہ سے کافی کیلوریز ہوتی ہیں۔ بیئر میں الکحل کا نسبتا small کم فیصد ہوتا ہے کیونکہ تمام کاربوہائیڈریٹ خمیر نہیں ہوتے۔ اس کے برعکس ، شراب جیسے وڈکا اور جن چینی سے پاک ہوتے ہیں اور ان میں کم کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں کیونکہ ان میں سے تقریبا all تمام خمیر شدہ ہوتے ہیں۔

اگر آپ اپنی کیلوری کی مقدار دیکھ رہے ہیں تو ، مائع کیلوری پر غور کرنا ضروری ہے۔ درحقیقت ، دن میں چند بیئر پینے سے سیکڑوں غیر ضروری کیلوریز شامل ہو سکتی ہیں۔

کچھ لوگ وزن کم کرنے کے علاوہ مختلف اہداف اور ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بعض غذاؤں پر عمل کرتے ہیں۔ حمل کے دوران صحت مند اور متوازن غذا کھانا ضروری ہے۔ تاہم ، حمل عام طور پر کچھ کھانوں کی خواہشات لاتا ہے۔ ایک نشوونما پانے والے بچے کے لیے الکحل اچھا نہیں ہے ، اس لیے حمل کے دوران بیئر یا کوئی اور الکحل نہیں پینا بہتر ہے۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ کچھ مطالعات میں اعتدال پسند الکحل کی مقدار اور ادوار کے حوالے سے متضاد معلومات دکھائی گئی ہیں۔ متعدد مطالعات میں اعتدال پسند الکحل کی مقدار اور کسی شخص کے چکر کی باقاعدگی کے درمیان کوئی قطعی تعلق نہیں پایا گیا۔ تاہم ، واضح تحقیق نے اشارہ کیا ہے کہ بھاری الکحل کی کھپت اور دائمی الکحل کا استعمال ایک سائیکل کی باقاعدگی میں مداخلت کر سکتا ہے۔ ان وجوہات کی بنا پر ، دوسروں کے ساتھ ، کچھ لوگ الکحل سے مکمل طور پر بچنے کا انتخاب کرتے ہیں۔

نتیجہ

چونکہ خمیر چینی سے الکحل کی پیداوار کے قابل بناتا ہے ، یہ بیئر بنانے میں ایک اہم عنصر ہے۔ اس کے نتیجے میں ، اس مشروب میں شوگر کی سطح کم ہوتی ہے۔ صرف استثنا غیر الکوحل ہے ، کیونکہ مینوفیکچررز غیر الکوحل بیئر تیار کرسکتے ہیں لیکن ایسی صورت میں شوگر کے بقیہ مسئلے کو حل نہیں کرسکتے ہیں۔

مشمولات